春意盎然，隨著氣溫的回升，眼下全國(guó)名茶、湖南十大名茶——高橋銀峰進(jìn)入開(kāi)采期，茶農(nóng)們穿梭在一垅垅茶林間，忙著采摘制作銀峰的鮮葉原料，在茶園隨處可見(jiàn)一派采的繁忙景象。
茶農(nóng)們穿梭在一垅垅茶林間，忙著采摘制作高橋銀峰的鮮葉原料。羅展 攝
3月16日上午，記者走進(jìn)位于高橋鎮(zhèn)百錄村的茶園，一大片綠色映入眼簾，一棵棵綠油油的茶樹(shù)吐露新芽，葉質(zhì)柔軟，色澤翠綠。一行行茶樹(shù)好像一條條彎曲的綠絲帶，一陣風(fēng)吹過(guò)，清新的茶葉清香飄來(lái)，讓人心曠神怡。茶農(nóng)們腰挎茶簍，穿梭在茶壟間，采摘春天第一茬冒尖的新芽。
“早上四、五點(diǎn)起床就過(guò)來(lái)采茶了。多的時(shí)候，一天能采四、五斤，這么多人在這里一邊采茶，一邊聊天，蠻開(kāi)心的?！辈刹枧睦ヌm說(shuō)。
春季溫度適中，雨量充分，加上茶樹(shù)經(jīng)過(guò)冬季休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩、色澤翠綠、葉質(zhì)柔軟。高橋銀峰對(duì)于鮮葉原料的采摘要求甚高，時(shí)間局限性大，加工時(shí)又精益求精，所以品質(zhì)極佳。高橋鎮(zhèn)現(xiàn)有省茶研所、百錄溪清茶園、鴻大茶園等茶企生產(chǎn)銀峰，每年產(chǎn)量在50000斤左右，價(jià)優(yōu)物美，性?xún)r(jià)比高，每年的高橋銀峰都非常受市民青睞。
“從3月12日開(kāi)始采茶，初期有兩百多人，采了三百多斤，預(yù)計(jì)最多會(huì)有四五百人，一天要采一千多斤。”湖南溪清農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司總經(jīng)理陳僻茶介紹，他們流轉(zhuǎn)了村集體和農(nóng)業(yè)大戶(hù)的1000畝茶園，春季開(kāi)采的時(shí)候，能帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)500余人就業(yè)，同時(shí)還需要生產(chǎn)車(chē)間加工人員和收購(gòu)人員。
此外，公司將“茶葉種植、茶葉加工、茶葉銷(xiāo)售、茶園生態(tài)旅游和現(xiàn)代民宿”相結(jié)合，采茶旺季茶園接待人數(shù)可達(dá)300人以上，帶動(dòng)了高橋鎮(zhèn)生態(tài)旅游發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效，助力鄉(xiāng)村旅游高質(zhì)量發(fā)展。
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